Fast food-ul este un tip de mancare iubit de multa lume, datorita modului rapid de preparare si gustului aromat. Inchiderea acestor locatii, din cauza pandemiei, a generat o schimbare in viata persoanelor care isi serveaua masa la restaurante si i-a determinat pe acestia sa gateasca acasa, in propriul confort.
Oamenii testeaza fel si fel de retete in aceasta perioada, fie ca sunt priceputi in ale gatitului, fie ca experiementeaza pentru prima data aceasta activitate. Daca iti este dor sa simti gustul delicios al fast food-ului sau pur si simplu vrei sa vezi daca iti iese la fel, poti incerca sa prepari acest fel de mancare in propria bucatarie. Iata ce poti gati acasa cu doar cateva ingrediente:
1. Burgeri
Cu totii stim cat de savurosi sunt burgerii si cat de apreciati sunt de cei care prefera fast food-ul. Acest fel de mancare il poti prepara pentru a lua masa cu intreaga familie, mai ales pentru ca se poate face din diferite tipuri de carne, in functie de preferintele fiecaruia.
Astfel, daca vrei sa faci un restaurant chiar la tine acasa, ai nevoie de carne de vita, in general, insa se mai poate face si din carne de porc, pui sau chiar miel. Pe langa aceasta, se mai adauga si salata, chifle, sosuri (dupa preferinte), cascaval sau cedar, castraveti murati etc. Modalitatea de preparare este simpla, trebuie doar sa prajesti carnea in tigaie sau la grill, timp de 5 minute pe fiecare parte, iar apoi sa tai chifla in jumatate si sa adaugi celelalte produse.
2. Shaorma
Atunci cand vorbim de fast food multi dintre noi ne gandim la o shaorma cu de toate. Acest fel de mancare este usor de gatit acasa si nu necesita mult timp de preparare. Cel mai important lucru la o shaorma gustoasa este prepararea carnii si lipiei. Majoritatea shaormeriilor detin un aparat de shaorma unde gatesc carnea si o taie bucatele mici cu ajutorul unui cutit special. Insa, daca vrei sa faci o shaorma acasa, in propria bucatarie, poti praji carnea la tigaie, taiand-o bucatele si adaugand condimentele dorite.
In cazul lipiei, conteaza foarte mult sa fie foarte bine intinsa, pentru a putea adauga toate ingredientele. In functie de preferinta fiecaruia, puteti adauga diferite sosuri care sa dea o aroma deosebita preparatului.
3. Pizza
Pizza este unul dintre preparatele pe care cu totii il adoram si savuram ori de cate ori avem ocazia. Acest tip de mancare se prepara rapid si nu necesita costuri mari, mai ales pentru ca iti poti alege singur/a ingredientele. Ai nevoie de doar 20 de minute pentru a avea o tava plina de pizza asa cum iti doresti.
Astfel ca daca nu mai ai idei de ce retete sa mai gatesti, aceasta varianta este la indemana oricui. O poti gati atat in cantitati mari, cat si in cantitati mici, in functie de numarul de persoane pentru care se serveste masa. Alaturi de cei dragi te poti simti ca la restaurant chiar la tine acasa, savurand o pizza delicioasa, de casa.
4. Hot dog
Daca iti este pofta sa mananci un hot dog si nu ai de unde sa cumperi unul, poti incerca sa-l faci acasa. Cel mai important aspect la hot dog este prepararea cornurilor si crenvustilor. Aceste produse le gasesti si de cumparat in supermarket. Daca vrei sa fie facute in casa, pentru cornuri poti framanta aluat normal de paine pe care sa-l modelezi dupa propria viziune. Dupa coacere, poti adauga deasupra mac sau alte seminte.
Crenvustii se fierb, iar apoi se lasa la scurs. In acest timp, poti taia rondele castravetii, rosiile si ceapa si le poti aseza la jumatatea cornului, dupa care adaugi si crenvustii. In functie de preferinte, mai poti adauga mustar sau ketchup.
Poti incerca numeroase variante de mancaruri de tip fast food acasa, pentru a savura o masa gustoasa alaturi de cei dragi. Desi unele preparate nu sunt sanatoase si au multe calorii, merita ca uneori sa ne facem poftele si sa ne rasfatam papilele gustative.
